四川料理の伝統を大切に
店名の「蜀」は三国志時代の国の一つで現在の四川省を表し、「郷香」とは古き良き伝統(古郷)の香りを意味します。
蜀の国は、河は青く山は緑、山には土の幸、河には水の幸に恵まれ、古来より天府の国(神の国)と呼ばれてきました。古代「蜀」の文化とともに興った正宗四川料理は二千年の歴史を刻んできました。
「蜀郷香」では、食材や産地を厳選するのはもちろん、四川料理の伝統を大切にした宴席料理や、野菜のみの精進料理を提供してまいりたいと考えております。おもてなしの心を一皿一皿に込めて、お客様全員に本場の四川料理「蜀郷香」の味をご堪能いただけるよう努めてまいります。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
オーナーシェフ 菊島弘従
四川から直輸入の調味料や香辛料を使った本格四川料理をご賞味してください。
陳麻婆豆腐 1,365円
干焼蝦仁 1,470円
コース料理 3,675円 5,250円
店内 座席 20席
予約・貸切対応
各種カードは10月からご利用可能になります
オフィシャルホームページはこちらからどうぞ
http://www.xiang-xiang.jp/