美味しいものをリーズナブルに
四谷三丁目から徒歩３分、大人の街「荒木町」杉大門通り中ほどにある小さなお店です。
築地にて購入してくる季節の旬の食材から、イベリコ豚、フランス産鴨肉など豊富なメニューを取り揃えております。
厳選食材から手間暇かけて作る料理を、リーズナブルな価格でお楽しみいただけます。
料理にはもちろん化学調味料は一切使用しておりません。
ワインはスペインだけでなく南ア、フランス等厳選したものを取り揃えております。
グラスワインもシャンパーニュ、白３種、赤３種と楽しめます。
美味しいもの好きな方、ワイン好きな方、お待ちしております。
メニュー
■タパス Tapas
生ハム・チョリソ盛り合わせ
(ハモンイベリコ・イベリコチョリソ・イベリコサルチッチョン)
カリーニョ肉前菜盛り合わせ
(上記、生ハム・チョリソ盛り合わせ＋パテ・鴨の生ハム・豚タン・リエット・レバーペースト)
ハモンイベリコ(イベリコ豚の生ハム)
イベリコチョリソ(生サラミ粗挽イベリコ豚のパプリカ熟成)
イベリコサルチチョン(生サラミ粗挽イベリコ豚の黒胡椒熟成)
豚肉とレバーのパテ
鶏レバーペースト(パン付き)
揚げたてフライドポテト
スペインオムレツ
エスカルゴとツブ貝・エリンギのガーリックバター
生ハムのコロッケ(6ヶ)
トリッパのスパイス煮込み
エビのアヒージョ(パン付き)
オリーブ
■野菜 Verdura
にんじんのサラダ
いろいろ野菜のサラダ
■肉 Carne
イベリコ豚のロースト
(最高級のイベリコ豚を厚めに切り休ませながらやわらかく焼きます)
豚足のバスク風
(やわらかく煮て骨を外した豚足で、甘く炒めた玉ねぎを包んで焼き上げます)
大山地鶏のスパイス煮込み
(大山地鶏をいろんなスパイスと共に煮込んだお料理です。辛くありません。)
牛ほほ肉の赤ワイン煮
(牛ほほ肉を赤ワインでじっくり煮込みました。ナイフがいらない程柔らかです)
■パエジャ Paella
魚介のパエジャ
(定番のお米のパエリアです。魚、肉の出汁とサフランで仕上げます)
フィデゥア
(パスタを使ったパエリアです。アリオリソースを添えて)
■スペインチーズ Queso
スペインチーズ盛り合わせ（３種）
■食後酒 Digestivo
パチャラン
ベジョータス
オルホ
自家製デコポンチェッロ
・お食事のL.Oは２3時、閉店時間は２4時です。
・メニュー記載金額は「税抜」価格となっております。
・量は御人数様にて調整させていただきます。
・チャージとしてお一人様４００円頂いております。
・混雑時は２時間制とさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
